Von japanisch bis vegan: Die 100 besten Restaurants in Hamburg

Hamburg ist angesagt – im ersten Halbjahr 2018 wurden fast 5% mehr Übernachtungen gebucht als in den Jahren zuvor. Kein Wunder, denn die Stadt hat ihren Besuchern und Bewohnern einiges zu bieten: Seit neustem die Elbphilharmonie, die bereits nach kurzer Zeit zum Wahrzeichen der Stadt geworden ist.

Auch die Reeperbahn lockt als berühmteste Straße Hamburgs Besucher an, die die Nacht zum Tag machen wollen. Weitere Stichworte: Speicherstadt, Landungsbrücken und Michel. Dazu ein reichhaltiges Angebot an Kultur-, Sport- und Freizeitangeboten. Wer hier ein paar Tage verbringen kann, dem wird auf jeden Fall nicht langweilig. Damit auch für Ihr leibliches Wohl gesorgt ist, haben wir uns um genau diesen Punkt gekümmert.

Wir haben die besten Restaurants in Hamburg für Sie zusammengestellt und wollen Ihnen diese gerne vorstellen.

Wie kommen die Ergebnisse zustande?

Wir haben uns hinter unsere Bildschirme geklemmt und Bewertungsportale ausgewertet – die beliebtesten selbstverständlich. Die dabei entstandenen Ergebnisse zusammengenommen ergeben unser ganz eigenes Ranking, das wir Ihnen gern zur Verfügung stellen, damit Sie in Hamburg nicht nur an Sehenswürdigkeiten auf Ihre Kosten kommen. Apropos Kosten: Da ein Städtetrip oder auch ein Restaurantbesuch schnell mal tief ins Portemonnaie greifen können, achten wir bei all unseren Platzierungen auf das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Liste wird ganz klar von japanischen Restaurants angeführt. Diese sind beliebt – und zwar bei Einheimischen genauso wie bei Touristen. Darauf folgen deutsche Restaurants, die mit traditionell nordischem Essen überzeugen können. Und auch der Vegan-Trend hat Hamburg erreicht, deshalb stehen vegane Restaurants auf Platz 3 unseres Rankings.

Die 100 beliebtesten Restaurants der Hamburger

Currywurst, Burger, Koreanisch, oder doch lieber Vegan? Unter den beliebtesten Küchen haben wir ebenso die besten Restaurants Hamburgs ausgewertet. Das sind die besten Restaurants in Hamburg!

1. Top 10 japanische Restaurants in Hamburg
2. Top 10 Fisch Restaurants in Hamburg
3. Top 10 vegane Restaurants in Hamburg
4. Top 10 Burger-Restaurants in Hamburg
5. Top 10 italienische Restaurants in Hamburg
6. Top 10 Steakhouse-Restaurants in Hamburg
7. Top 10 indische Restaurants in Hamburg
8. Top 10 chinesische Restaurants in Hamburg
9. Top 10 vegetarische Restaurants in Hamburg
10. Top 10 koreanische Restaurants in Hamburg

1. Japanisch & Sushi essen in Hamburg

Wenn es um japanisches Essen geht, ist der prominente Koch Steffen Henssler in Hamburg die richtige Adresse. Bekannt aus dem Fernsehen besetzt er mit zwei seiner Restaurants die ersten beiden Plätze dieses Rankings und verwöhnt seine Gäste mit tollen Kreationen.

1. Henssler & Henssler: Dieses Restaurant ist ein Familienunternehmen, denn Vater und Sohn Henssler betreiben es gemeinsam am Hamburger Fischmarkt. Geboten wird vom fünf-Gang-Menü bis zum klassischen Sushi eine tolle Auswahl an japanischen Gerichten.
2. Ono: Übersetzt heißt das auf hawaiianisch „Frischer Fisch auf den Tisch“. Das passt zu Hamburg genauso wie zu diesem zweiten Restaurant von Steffen Henssler.
3. Kampai: Klein und fein – mit 10 Pätzen ist das Kampai nicht das größte Restaurant, und doch eines der besten Anlaufpunkte für Sushi in Hamburg.

Unsere Top 10 der japanischen und Sushi-Restaurants in Hamburg:

Hier das komplette Ranking für die besten japanischen & Sushi Restaurants Hamburgs.

2. Fisch in Hamburg – das sind die Top 3

Direkt an der Alster gelegen, berühmt für einen Fischmarkt – da ist es klar, dass Fisch in Hamburg eine große Rolle spielt. Diese drei Fisch-Restaurants sind die Favoriten der Stadt:

1. Brücke 10: Direkt an den Landungsbrücken St. Pauli gelegen steht eine Fischbrötchenbude, die berühmt-berüchtigt ist. Unbedingt ausprobieren.
2. Fischereihafen-Restaurant: Der Fischereihafen ist die Adresse für Fischliebhaber. Dazu gibt es einen Ausblick aufs Wasser und eine gehobene Atmosphäre.
3. Liman Fisch-Restaurant: Besticht durch ein hervorragendes Angebot an Fisch und Meeresfrüchten und ein maritimes Flair.

Die besten Fisch-Restaurants in Hamburg:

3. Die besten veganen Restaurants Hamburgs

Veganes Essen wird immer beliebter, möchten doch immer mehr Menschen nicht nur gut essen, sondern damit nicht die Umwelt belasten. Veganes Essen ist an sich zwar nichts Neues, aber immer mehr Menschen trauen sich an die fleischlose Ernährungsweise heran.

1. Vincent Vegan: Gutes tun, indem Sie leckere Hamburger essen? Angefangen mit einem Foodtruck gibt es nun auch das erste Restaurant von Vincent Vegan.
2. The Vegan Eagle: Tolle Kreationen von super leckerem Essen – Ein Lokal für Jedermann in familiärer Atmosphäre und Garten!
3. HAPPENPAPPEN: Vegane und vegetarische Speisen genießen Sie hier! Wechselnde Tageskarte und tolle Lage. (Keine Reservierungen möglich)

Die 10 besten veganen Restaurants in Hamburg:

4. Die besten Burger in ganz Hamburg

Sie haben Lust auf ehrliches Essen mit den Fingern? Dann lassen Sie sich von diesen Burger-Restaurants überzeugen.

1. Dulf’s Burger: Derbe lecker! Hier wird selbst gewolft, geformt und gebacken. Verputzen Sie Ihren Burger in modernem Ambiente.
2. Bucks Burger: Seit 2003 stellt das Team von Bucks Burgers knackig-frisches Fast Food her. Das Fleisch wird regional bezogen.
3. Otto’s Burger Schanze: Qualitativ hochwertige Burger (Zutaten aus Hamburg und der Region), zackig serviert, in gemütlicher Atmosphäre.

Unsere Top 10 Burger Restaurants in Hamburg:

5. Die besten italienischen Restaurants in Hamburg

Sie haben Lust auf Pizza, Pasta, Antipasti? Natürlich können Sie auch hervorragend italienisch essen in Hamburg. Wir sagen Ihnen wo:

1. Luigi’s: Gemütliches Ambiente und täglich frisch zubereitete italienische Gerichte – die perfekte Kombination.
2. Casa di Roma: Edles Restaurant mit mediterraner Küche.
3. Trattoria Italiana: Traditionelles italienisches Restaurant, das seine Pizza im Steinofen backt.

Unser Ranking der besten italienischen Restaurants in Hanburg:

6. Steakhouse – Genuss für Fleischliebhaber

Nach einem langen Tag in der Hafenstadt brauchen Sie unbedingt ein Steak? Dann besuchen Sie am besten eins dieser drei Top Restaurants.

1. Estancia Steaks: Feine Adresse für genussvoll gegrillte Steaks.
2. [m]eatery bar: Im SIDE Design Hotel, nah an der Staatsoper, dem Gänsemarkt und der Binnenalster gelegen, kommt US-amerikanisches Fleisch auf den 800°C heißen Grill.
3. Schlachterbörse: Dieses Restaurant steht für ehrliche und qualitative Steakküche.

Unser Top 10 Ranking der besten Steakhouse-Restaurants in Hamburg:

7. Lecker indisch essen in Hamburg

Die indische Küche ist vielfältig, reichen die Gerichte und Kochstile vom Himalaya bis zur Südspitze Indiens. Bekannt ist sie für scharfe Currys und eine Würzvielfalt, die zu Geschmacksexplosionen führt.

1. ASHOKA: Szene-Restaurant, das authentisch, bunt und herzlich leckerste indische Küche anbietet.
2. Badshah: Selbstbedienungsrestaurant, das mit schmackhaftem, preiswertem Essen überzeugt.
3. Maharaja: Ayurvedische Gerichte mit heilender Wirkung.

Die 10 besten indischen Restaurants Hamburgs:

8. Tipps für gutes chinesisches Essen in der Elb-Metropole

Abseits von den typischen chinesischen Buffets gibt es noch einiges zu entdecken:

1. Der Chinese Am Fleet: Kleines Lokal am Mittelkanal, das neben Ente süß-sauer auch die besondere Hunan-Küche aus dem Südosten des Landes anbietet.
2. NI HAO: Edles chinesisches Restaurant, das moderne Kreationen wie Jakobsmuscheln auf gedämpften Loup de Mer serviert.
3. Herr Kwong: Hier essen selbst Chinesen, wenn Sie kantonesisch essen möchten.

Was sind die besten chinesischen Restaurants Hamburgs?

9. Vegetarische Restaurants an der Elbe – das sind die besten Lokale

Wer nicht komplett auf tierische Produkte wie Käse oder Eier verzichten möchte, der kommt in diesen Restaurants auf seine Kosten:

1. Happenpappen: Skandinavisch eingerichtetes Restaurant, das täglich wechselnde Mittagsgerichte anbietet.
2. Fardi: Syrisches Restaurant, das zwar nicht nur vegetarische Gerichte anbietet, aber dafür umso schmackhaftere.
3. Maharaja: Auch hier gibt es nicht nur vegetarisches, dafür aber ayurvedische, indische Gerichte.

Die 10 besten vegetarischen Restaurants Hamburgs:

10. Koreanisch essen in Hamburg – hier müssen Sie hin!

Die koreanische Küche ist im Kommen – auch in Hamburg gibt es bereits tolle Restaurants:

1. Han- Mi: Es erwarten Sie koreanische Spezialitäten wie marinierte Rumsteakscheiben oder Schweinenackenfleisch sowie Bibimbab.
2. Yorisa: Kleines, modern eingerichtetes Restaurant, das eine feine Karte mit Gerichten anbietet, an denen jedes Detail passt.
3. SO NA MU: Das simpel gehaltene und unaufgeregte Ambiente bildet den ruhigen Kontrast zu brodelnd heißen und scharfen Eintöpfen.

Die beliebtesten koreanischen Restaurants in Hamburg:

Hamburg – ein Ort zum Schlemmen

Wir hoffen, dass wir Ihre Hamburg-Tour durch tolle Lokale ergänzen konnten, sodass Ihr Trip in die Hafenstadt unvergesslich werden kann. Egal, ob Sie sich für japanisch, Fisch-Restaurant oder Burger entscheiden – wir wünschen Ihnen eine tolle Zeit in Hamburg, genießen Sie die Vorzüge dieser abwechslungsreichen Szenestadt.