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Fès, die Hauptstadt der Region Fès-Meknès, liegt im Norden von Marokko und hat rund 1,1 Millionen Einwohner. Mit der Universität al-Qarawīyīn verfügt die Stadt über eine der ältesten noch immer bestehenden Universitäten der Welt. Neben traditionellen Wirtschaftszweigen wie der Landwirtschaft und der Textilherstellung hat im Laufe der Jahre der Tourismus stark an Bedeutung gewonnen. Erkunden Sie die älteste Königsstadt Marokkos bequem von Ihrem Hotel in Fès aus.
Die von einer Stadtmauer umgebene Medina Fès el Bali bietet Ihnen einen unvergleichlichen Einblick in die traditionelle arabische Kultur und Lebensweise. Schreiten Sie durch eines der prachtvollen Stadttore wie das Bab Chorfa und erleben Sie in dem Labyrinth aus engen Gassen das tägliche Treiben der einheimischen Bevölkerung hautnah mit. Bei Ihrem Rundgang durch die verwinkelten Straßenzüge können Sie eine Reihe historischer Bauten wie die Koranschule Medersa Bou Inania aus dem 14. Jahrhundert besichtigen.
Auf den Märkten rund um das Stadttor Bab Boujeloud finden Sie zahlreiche Essensstände, an denen Sie lokale Spezialitäten probieren können. Wenn Sie lieber im Restaurant essen, ist das Riad Andalib eine gute Wahl. Auf der Dachterrasse genießen Sie bei herrlichem Blick auf die Medina marokkanische Gerichte wie Couscous und Tajine.
Nach dem Essen stöbern Sie an den zahlreichen Verkaufsständen in der Altstadt nach Andenken an Ihren Hotelaufenthalt in Fès. Zu den typischen Souvenirs gehören Keramiken mit blau-weißer Bemalung, Lederwaren und Kupfergeschirr.
Vom südlich der Stadt gelegenen Fès-Saïss Airport gelangen Sie mit dem Bus oder Taxi an Ihr Ziel. Per Zug ist Fès von vielen marokkanischen Städten wie Meknès, Casablanca, Rabat und Marrakesch aus zu erreichen. Innerhalb der Stadt bewegen Sie sich am besten mit dem Taxi fort.