Top-Hotels in Eberstedt

Eberstedt befindet sich im Norden des Landkreises Weimarer Land in Thüringen. Der kleine Ort wird durch historische Bauten und eine idyllische Umgebung geprägt. Wirtschaftlich ist der Weinanbau in der Region Saale-Unstrut von großer Bedeutung, die sich nördlich von Eberstedt befindet. Die hiesigen Winzer erhalten jährlich hohe Auszeichnungen bei den landesweiten Wettbewerben. Größter und bekanntester Produzent ist die Freyburger Sektkellerei Rotkäppchen.

Auch im nahe gelegenen Jena haben sich zahlreiche Unternehmen angesiedelt. Dazu zählen die traditionsreichen Firmen Zeiss, Jenoptik und Schott. Das Unternehmen Zeiss wurde bereits 1846 von Carl Zeiss gegründet und ist für seine hochwertigen optischen und optoelektronischen Erzeugnisse weltbekannt. Die Firma beschäftigt weltweit knapp 25.000 Mitarbeiter, davon 10.000 in Deutschland. Im Clusternetzwerk Towerbyte eG sind Unternehmen aus dem E-Commerce-Bereich integriert. Die Gründer der Intershop Communications AG stammen aus Jena und gelten als Wegbereiter für moderne E-Commerce-Software. Der weithin sichtbare Intershop Tower im Zentrum von Jena ist die Hauptniederlassung der weltweit agierenden Firma. Auch in den Bereichen Pharma und Biotechnologie finden sich in Jena erfolgreiche Unternehmen wie die Wacker Biotech GmbH und die EVER Pharma Jena GmbH. Ein Ausflug nach Jena ist auch von Ihrem Hotel in Eberstedt möglich.

Historische Ölmühle in Eberstedt

Wenn Sie in einem Hotel in Eberstedt übernachten, dann sollten Sie einen Ausflug zur historischen Ölmühle unternehmen. Die alte Mühle wurde liebevoll restauriert und zum Teil in einen Gastronomiebetrieb umgewandelt. Direkt neben dem Haus fließt der Bach und treibt das Mühlrad an. In einer Schauwerkstatt kann man die alten Gerätschaften und Mahlwerkzeuge in Aktion sehen. Eine Attraktion sind auch die schwimmenden Hütten auf dem Mühlteich. Die Gäste dürfen hier angeln und können die gefangenen Fische am Grill in der Gemeinschaftshütte selbst zubereiten. Ein großer Feuerplatz sorgt für Romantik am Abend.

Essen gehen in der Umgebung

Wer die Ölmühle bereits kennt und andere kulinarische Genüsse ausprobieren möchte, findet im Restaurant "Am Schwanenteich" im nahe gelegenen Bad Sulza eine gute Gelegenheit dazu. Hier kocht die Chefin mit ihren Söhnen noch persönlich und zaubert original Thüringer Gerichte mit Klößen. Auch hausgemachter Kuchen und ein gutes Glas Wein können hier bei Livemusik auf der Terrasse genossen werden. Allerdings ist das Lokal auch bei den Einheimischen sehr beliebt, eine frühzeitige Reservierung empfiehlt sich daher.

Mitbringsel aus Thüringen

Im Mühlenladen der historischen Ölmühle gibt es feine kaltgepresste Öle zu kaufen, mit denen man auch zu Hause jeden Salat und andere Speisen verfeinern kann. Für die Kleinen bieten sich die liebevoll gefertigten Plüschtiere der Steiner Spielwaren GmbH an.

Anreise zum Hotel in Eberstedt

Eberstedt liegt im ländlichen Raum zwischen Naumburg (Saale) und Jena. Am bequemsten reist man mit einem Pkw an. Die Abfahrten zu den Autobahnen A4, A9 und A71 sind jeweils ca. 40 Kilometer entfernt. Der nächste große Flughafen befindet sich in Leipzig/Halle. Ein kleinerer Landeplatz kann in Erfurt angesteuert werden. Im nahe gelegenen Niedertrebna befindet sich außerdem ein Haltepunkt der Deutschen Bahn. Hier kommen die Regionalzüge aus Richtung Naumburg und Apolda an.

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