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Peñiscola an der Costa del Azahar ist einer der schönsten Landstriche Spaniens und bei Urlaubern sehr beliebt. Neben einigen mittelständischen Betrieben beherrschen vor allem der Tourismus und die Baubranche im Bereich Ferienunterkünfte die Marktwirtschaft. Auch durch den Reisanbau in der Landwirtschaft ergeben sich immer wieder interessante Geschäftskontakte.
Die alte Templerburg erhebt sich oben auf dem Felsen und wurde 1294 auf den Mauern einer maurischen Festung erbaut. Von oben kann man direkt auf die weißen Häuser im historischen Zentrum und auf die Stadtmauer mit ihren drei Toren sehen. Bereits 1922 wurde die Burg von Peñiscola als Nationale Kultursehenswürdigkeit katalogisiert und gehört heute zu den meistbesuchten Attraktionen in Spanien.
Das Restaurant Sebastian verwöhnt seine Gäste mit täglich wechselnden Menüs und regionalen Spezialitäten. Mitten im historischen Stadtkern findet man das typisch spanische El Peñon. Das Lokal ist hübsch eingerichtet und hat einen schönen Garten, der über zwei Ebenen geht.
Niemand sollte aus seinem Hotel in Peñiscola ohne Andenken abreisen. Keramik hat in ganz Spanien eine lange Tradition und ist überall in guter Qualität zu bekommen. Da alle Regionen Spaniens mit dem Flamenco im Zusammenhang stehen, sind Sombreros und bunte Fächer als Wandschmuck schöne Souvenirs.
Die bequemste Anreise ist die mit dem Flugzeug zum Flughafen in Valencia und mit einem Mietwagen oder Shuttlebus weiterzureisen. Mit dem Zug kommt man im Bahnhof Barcelona an und steigt in den Zug zum Nachbarort Benicarlo. Von hier fahren Busse zum Zielort. Die Anreise mit dem Auto erfolgt über die AP-7 oder die N-340.
Die Unterkünfte sind hier schnell vermietet, sodass man sein Hotel in Peñiscola schnell buchen sollte!