Hotel Beaune: zu Besuch in einem der besten Weinbaugebiete der Welt
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Hotel Beaune: zu Besuch in einem der besten Weinbaugebiete der Welt
Die Weine der Côte de Beaune genießen ganz zu Recht einen hervorragenden Ruf. Der malerische Ort Beaune ist die ideale Basis für Wanderungen durch die Weinberge, Verkostungen und Ausflüge in umliegende bekannte Orte wie Dijon und Avignon. Schon die alten Römer erkannten, dass sich die Region um Beaune hervorragend zum Weinbau eignet. Nach vielen Jahrhunderten des Niedergangs erlebte der Weinbau im Burgund seine Renaissance, als die Päpste im nahen Avignon ihr Exilquartier aufschlugen und mit guten Weinen versorgt werden wollten. Heute zählen die Weine der Côte de Beaune, die wiederum zum burgundischen Weinbaugebiet Côte d'Or gehört, zu den besten Weinen Frankreichs. Vor allem Chardonnays und die Grand Crus von Corton und Montrachet genießen Weltruf.
Weinfreunde können auf Wanderwegen durch die Weinberge ziehen und zu Verkostungen bei Winzern einkehren. Wenn Sie Ihre Weinproben so richtig genießen wollen, empfiehlt sich ein Hotel.
Beaune lockt Genießer mit zahlreichen Hotels, die für Sie mehrere Verkostungen in berühmten Weingütern der Region arrangieren und natürlich auch selbst über einen exzellenten Weinkeller verfügen.
Im ehemaligen Wohnsitz der Herzöge von Burgund ganz in der Nähe ist heute das Burgundische Weinmuseum untergebracht. Neben den berühmten Weinen produzierte Beaune über viele Jahrzehnte hinweg auch hervorragenden Senf. Heute ist nur noch eine Senfmühle übrig geblieben, die Moutardie Fallot von 1840. Besucher können an Führungen durch die Senfmühle teilnehmen und natürlich köstliche Senfsorten in etlichen Geschmacksrichtungen erwerben. Nicht nur zur Zeit der Weinlese wird es eng in Beaune, sondern auch beim Festival International d'Opera Baroque, einem der größten Festivals für Alte Musik in Europa. Aufführungsorte wie das Hôtel-Dieu und die Basilika Notre Dame bieten den Konzerten und Opern aus dem 15. bis 17. Jahrhundert einen herrlichen Rahmen. Möchten Sie bei den Aufführungen dabei sein, sollten Sie nicht nur frühzeitig Tickets reservieren, sondern auch Ihr Hotel.
Beaune ist zur Festivalzeit mehr als gut besucht! Die schöne Landschaft der Côte d'Or lässt sich nicht nur auf Wander- und Radwegen gut erkunden, sondern auch zu Wasser: Täglich verkehren Ausflugsdampfer auf der Saone, die zu mehrstündigen Rundfahrten einladen – auf Wunsch sogar mit Feinschmeckermenüs. Wer nach so viel Wein und Feinkost Erholung braucht, findet in der Rue du Château das Spa Bourgogne mit Massage- und Wellnes-Angeboten.