Bordeaux – Zwischen Wein und Weltkulturerbe

Die schlafende Schönheit, wie Bordeaux dank der wundervollen historischen Altstadt häufig auch genannt wird, ist nicht nur eine der ältesten Städte in Frankreich, sondern zugleich auch eine der schönsten. Bereits im Mittelalter galt die Perle von Aquitanien als bedeutende Hafenstadt. In den folgenden Jahrhunderten erlebte Bordeaux eine wahre Blütezeit und erlangte einen weit über die Landesgrenzen hinaus bekannten Ruf als Weinmetropole. Zu dieser Zeit wurden in der Stadt viele monumentale Prachtbauten errichtet, die auch heute noch bewundert werden können. An jeder Ecke laden urige Cafés zum Verweilen ein und während einer gemütlichen Schifffahrt über die Garonne können Sie sich mit einem Glas Wein entspannt zurücklehnen und sich von dem Charme der wundervollen Stadt verzaubern lassen.

Lage: Internationaler Dreh- und Angelpunkt

Nur wenige Kilometer vom Atlantischen Ozean entfernt und von der Garonne durchflossen liegt Bordeaux im Nordwesten der französischen Region Aquitanien. Die verkehrsgünstige Lage macht die Stadt zu einem wichtigen Knotenpunkt im Süden des Landes. Neben der Autobahn A 10, die bis nach Paris führt, befinden sich auch die Europastraßen E70 und E72 in unmittelbarer Nähe zum Zentrum. Der Hauptbahnhof verbindet die Weinmetropole mit den umliegenden Ortschaften und ist zudem an das Netz des Hochgeschwindigkeitszuges TGV angeschlossen. Nur wenige Kilometer westlich der Innenstadt befindet sich der internationale Flughafen, der von zahlreichen europäischen Fluggesellschaften angeflogen wird. Ebenfalls erwähnenswert ist der große Seehafen. Hier legen nicht nur verschiedenste Ausflugsboote, sondern auch viele Kreuzfahrtschiffe an.

Business: Messe-, Universitäts- und Hafenstadt

Neben dem Wein gilt auch der Seehandel als wichtiges Standbein für die Wirtschaft. Hinzu kommt der Export von verschiedensten Spezialitäten aus der Region. Darüber hinaus befinden sich in der gesamten Metropolregion über 80 Gewerbegebiete, in denen sich zahlreiche Unternehmen niedergelassen haben. Bordeaux ist ebenso Standort von vier Hochschulen, die über 70.000 Studenten und viele Forschungseinrichtungen beherbergen. Ebenso konnte sich die Stadt in den letzten Jahren als bedeutender Messestandort etablieren. Zu den bekanntesten Veranstaltungen zählt die Buchmesse Escale du Livre und die Vinexpo, eine der berühmtesten Weinmessen in Europa.

Kultur: Die Stadt der Kunst und der Geschichte

Die atemberaubende historische Altstadt von Bordeaux wurde im Jahre 2007 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Hier befindet sich auch ein Großteil der über 350 Monumente, die allesamt unter Denkmalschutz stehen. Zu den sehenswertesten Gebäuden zählen unter anderem die romanische Kathedrale Saint-André, die gotische Basilika Saint Louis-de-Chartrons und das 1780 eröffnete Grand Théâtre de Bordeaux. Zudem befinden sich in der Stadt zahlreiche Museen, wobei das Musée d’Aquitaine aufgrund der Größe und der wertvollen Kunstschätze besonders hervorzuheben ist. Ein weiteres architektonisches Highlight finden Sie in unmittelbarer Nähe zum Fluss Garonne: das Palais Gallien. Hierbei handelt es sich um die Ruinen eines antiken römischen Amphitheaters.

Freizeitaktivitäten: Idylle pur im Jardin Public

Wer sich vom Sightseeing erholen möchte, findet Ruhe und Erholung im malerischen Park Jardin Public. Die wundervoll grüne Oase wurde schon 1746 eröffnet und gilt seitdem als Naherholungsgebiet der Bordelesen. Hier befinden sich zahllose Rasenflächen, die von kleinen Bächen umflossen werden und zu einem gemütlichen Picknick einladen. Zudem beheimatet der Park das Naturhistorische Museum und den sehenswerten Botanischen Garten. An heißen Tagen sorgt der Miroir d’Eau auf dem Place de la Bourse mit seiner riesigen, zwei Zentimeter tiefen Wasserfläche für Abkühlung. Und was wäre ein Besuch in Bordeaux, ohne sich von den kulinarischen Genüssen verwöhnen zu lassen. Neben den köstlichen Fischgerichten, die häufig mit einem der Bordeauxweine verfeinert werden, sollte man sich auch die Bordelaiser Spezialität Canelés nicht entgehen lassen. Der kleine Kuchen wird Ihre Geschmacksnerven verzaubern.