Hotel Carmina am See

Vielen,vielen Dank für die tolle Bewertung und die Super- Punktzahl.

Schade, dass Sie mit der Preis - Leistung nicht einverstanden sind. Wir plädieren allerdings zur Fairness. Preise setzten sich aus vielen Faktoren zusammen. Steigende Lohnkosten wegen dem Mangel an Fachpersonal z.B. oder die höchsten Stromkosten in Deutschland, der zusätzliche bürokratische Aufwand, ständige Steigerung von verdeckten Kosten im Bereich Verwaltung, GEZ, GEMA, Sachbezüge, Energie, Provisionen, Beiträge,etc..Leider haben wir keine 200 Plätze um diese Kosten geringfügig umzulegen sondern sind als Kleinsunternehmen gezwungen anders zu kalkulieren. Leider wird dieser Zweig unserer deutschen Wirtschaft immer mehr gebeutelt. Auch deshalb sterben jedes Jahr mehr Unternehmen unserer Kategorie aus. Sie finanzieren also auch ein Stück Kultur solange wir mit unseren Preisen überleben. Glauben Sie mir, Unternehmen wo der Chef noch selbst mitarbeitet übervorteilen keine Gäste durch zu hohe Preise. Lassen Sie uns weiter diskutieren, gerne bei Ihrem nächsten Besuch bei uns. LG

Sehr geehrter Herr, den gleichen Kommentar auf allen Kanälen!?. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben uns so ausführlich zu beurteilen. Ihnen hat es also nicht so richtig gut bei uns gefallen, was wir sehr bedauern. Gerne hätten wir vor Ort eine Auswertung vorgenommen aber auch bei der konkreten Nachfrage durch den Koch und Geschäftsführer war alles in Ordnung.Ein wenig zwiegespalten ist Ihre Auswertung schon, also abgelegen oder an der B105,- Service Ok, aber nicht außergewöhnlich,- Brot ja, aber kein Baguette- oder Knoblauchbrot.Zur Erläuterung: Sie haben recht, unser Frühstück ist anders, deshalb nicht schlechter und ausreichend sowieso.Wegen der Angebotsvielfalt und der größeren Auswahl und natürlich auch begründet durch ökologische Aspekte halbieren wir die Wurstscheiben und haben immer frischen Aufschnitt und Käse, sowohl für den Monteur um 6:00 Uhr morgens, wie auch für den Urlauber um 9:30 Uhr.

Wenn Ihnen die Wurstauswahl am Tisch und im gekühlten Büffetwagen nicht gereicht hat, wir hätten gerne frisch nachgelegt. Auch Ihren Sonderwunsch nach einem Spiegelei zum Frühstück sind wir gerne nachgekommen, wobei, das sei hier erwähnt, auch unser Rührei im Büffet von frischen Eiern zubereitet wird.Wir bestellen beim Italiener keinen Sauerbraten und haben keinen Grund Knoblauchbrot oder Baguette vorzuhalten. Saisonal oder regional passt beides wohl eher in südlichere Gefilde. Unsere Salate, bis auf den eingelegten Paprika sind alle selbstgemacht, logischer Weise aus frischen Zutaten. Tomaten hätten wir auf Nachfrage auch geliefert. Die Preise können und dürfen wir eigenständig kalkulieren, wir orientieren uns nicht an anderen Objekten oder Destinationen. Die vielen Facetten wie Qualifikationen, Energiekosten, Personalbesatz etc.. Hiernach richten sich Preise in einem seriösen Unternehmen und nicht danach,ob man auf dem Land oder in der Stadt sein Restaurant betreibt. Vielen Dank

Sehr geehrter Herr Böhm. Vielen Dank für Ihre tolle, über unserem Schnitt liegende Beurteilung und Bepunktung. Der freundliche Kommentar ergänzt und erklärt Ihre Zufriedenheit. Bis zum nächsten Besuch die besten Wünsche von unserem Team. Danke

Vielen Dank für das Lob und die tolle Bewertungszahl.

So hat eine verkehrsgünstige Lage auch ihre Schattenseiten, leider.

Vielen Dank

Na, da hätten wir uns über eine höhere Puktzahl gefreut um unseren Schnitt zu halten. Trotzdem, vielen Dank

Sehr geehrter Gast. Wir bedanken uns mit dem ganzen Team für die tolle, gute Bewertung und die freundlichen Worte. In der Hektik des Alltags Zeit zu finden positive Reaktionen anzumerken ist keine Selbstverständlichkeit und wird von uns gerade deshalb sehr wertgeschätzt. Vielen Dank dafür und bleiben Sie gesund bis zum nächsten Besuch bei uns. Mit freundlichen Grüßen, Ihr Team vom Hotel Carmina am See

Vielen Dank Herr Jessen, Ihr Lob freut uns sehr. Wir wünschen Ihnen frohe restliche Osterfeiertage. Ihr Team vom Hotel Carmina am See

Das muss beim nächsten Besuch besser werden, da sind wir ganz Ihrer Meinung :)

Hallo, sehr geehrter Herr Meller. Was für eine Freude, jetzt in der etwas grauen Jahreszeit so einen erfrischenden freundlich, sonnigen Kommentar zu lesen und sich an der Bewertungspunktzahl zu erfreuen. Sie sind uns immer wieder herzlich willkommen und sollten wir beim Frühstück Ihrren Tagesstart noch optimieren können, so lassen Sie es uns wissen. Viele Grüße vom gesamten Team

Upps, der Joghurt gehört eigentlich schon zu unserem Standartprogramm. Wieso er gerade hier gefehlt hat werden wir ergründen. Bitte fragen Sie bei unserem freundlichen Frühstücksteam beim nächsten Mal gleich nach. :) Danke für diese ehrliche und doch freundliche Kritik mit dem sympathischen Augenzwinkern.:)

Danke, Danke für die tolle Punktzahl und die super Bewertung. Leider war Ihr Aufenthalt zu kurz um Sie mit unserem Service zu begeistern. Hier hoffen wir auf eine neue Gelegenheit und freuen uns wenn Sie uns wieder beehren. Mit freundlichen Grüßen, Ihr Team vom Hotel Carmina am See Sehr geehrte Frau Behrendt. Wir mögen keine Verbotsschilder im Haus und unser Servicegedanke verbietet es uns den Gästen Unbehagen zu bereiten. Das zwingt uns dann manchmal zu einen Spagat bei den verschiedenen Interessenlagen. Zu lösen nur mit klaren Regeln und ganz gewiss mit einer gehörigen Portion Toleranz.

In Europa müssen alle Gastronomen seit 2015 Allergene auf Speisekarten und im Objekt ausweisen und dokumentieren. Und dann soll auf die Tierhaarallergieker keine Rücksicht genommen werden?? Wir sehen das als Widerspruch. Das Frühstück ist bei uns immer inklusive da die Finanzbehörde sehr darauf achtet, das die unterschiedlichen MWSt- Sätze - Beherbergung und Gastronomie berücksichtigt werden. Es ist Bestandteil unserer Gesamtkalkulation wie Gema und GEZ (die Sie zugegebener Weise auch daheim bezahlen) und deshalb bei uns auf den Frühstücksteil nicht verzichtet werden. Wir sind für eine Gleichsetzung der Steuersätze auf 7% und eine Abschaffung der GEZ für Hotelzimmer. Dann können wir wieder flexibler agieren. Vielen Dank für die Möglichkeit dieser Begründung und viele Grüße, Ihr Hotelteam vom Carmina am See

Sehr geehrter Herr/Frau Anonym. Vielen Dank für diese tolle Punktzahl und den freundlichen Kommentar. Zu Ihrer preislichen Anmerkung könnte hier viel geantwortet werden. Wir beschränken uns auf das gute Preis/ Leistungsverhältnis und dem bürokratischen Aufwand hinter dem der Einkaufspreis für die Ware weit in den Hintergrund rückt. Und das immer mehr - leider. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal, Ihr Carmina am See - Team

Ja- das ist eine Schwachstelle. Das Investitionsvolumen hier beträgt das 100fache des Zimmerpreises für eine Übernachtung. Kommt Breitband und wann? Investieren wir in die Zukunft oder daran vorbei? Smart-TV Internet basierend oder traditionell? Die Notwendigkeit für Klarheit betreffend einer digitalen Infrastruktur hier liegt auf der Hand. Bei Klarheit werden wir sofort handeln. Viele Grüße vom Hotel Carmina am See