Mallorca ist die größte der Balearen-Inseln und mit Palma befindet sich hier auch die Hauptstadt der Balearen. Sie ist bekannt als äußerst beliebtes Touristenziel. In den 1.600 Mallorquinischen Hotel-Anlagen checken jedes Jahr fast zehn Millionen Touristen ein. Damit bildet die Mallorquinische Hotel-Branche einen bedeutenden wirtschaftlichen Schwerpunkt, ebenso wie das damit verbundene Gastronomiegewerbe. Nicht nur für Badefreunde und Strandgänger hat die Insel einige Attraktionen zu bieten. Neben einer beeindruckenden Landschaft fernab von den gut besuchten Stränden kommen auch kulturell interessierte Besucher auf ihre Kosten.

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Da die Mallorquinische Hotel- und Gastronomiebranche floriert, sind neben Touristen auch stets zahlreiche Geschäftsreisende in den Hotels von Mallorca zu Gast. Dabei gibt es auch einige Unterkünfte mit bis zu fünf Sternen. Zu den exklusivsten Mallorquinischen Hotels gehören zum Beispiel das Marriott Son Antem, das Gran Melia Victoria, das Palacio Ca Sa Galesa und das Es Ratxo. Durch den Tourismus lebte auch die traditionelle Glasfertigung auf der Insel wieder auf. Außerdem haben sich mehrere große Firmen aus der Schmuckindustrie hier angesiedelt, sie stellen die bekannten Mallorca-Perlen her. So wurden durch den Fremdenverkehr zwei längst verdrängte Handwerkszweige wieder belebt.

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